こんにちは!YUMEです。
今回はキロ3万3千円と過去に例をみない過去最高値がついた高級鰹節『クラシック節』を作った日本一の鰹節職人” 瀬﨑祐介(せざきゆうすけ)”さんについて調べてまとめてみました。
・瀬﨑祐介(鰹節職人)wikiプロフ経歴!
・瀬﨑祐介(鰹節職人)大学は芸術系?
・瀬﨑祐介(鰹節職人)四代目社長年収はいくら?
これらについて一緒に見ていきましょう☆
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瀬﨑祐介(鰹節職人)wikiプロフ経歴!
瀬﨑祐介(鰹節職人)wikiプロフや経歴についてしらべてみました。
瀬﨑祐介(鰹節職人)って何してる人?
引用:https://www.instagram.com/p/B4Ce4zgHmVR/
4年に一度開かれる【全国鰹節類品評会】で2008、2012、2大会連続で農林水産庁官賞を受賞。そして、2016年には最高賞でもある農林水産大臣賞を受賞!更には1キロ3万3千円と史上最高値をつけて、とても話題になりました。この日本一の鰹節を作っているのが、金七商店の4代目鰹節職人” 瀬﨑祐介(せざきゆうすけ)”さんです。
” 瀬﨑祐介(せざきゆうすけ)”さんが作っている鰹節は日本古来からある本枯節(ほんかれぶし)ですが商品には「クラシック節」と名付けられています。
引用:https://www.instagram.com/p/BHyokV9Dkh2/
その理由については、カビ付けの工程で発酵促進を進める効果として流すクラシック音楽が由来だそうですが、「伝統の意味も込め伝えていきたい」。っという想いも込められているそうです♪
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瀬﨑祐介(鰹節職人)wikiプロフ経歴!
引用:https://www.instagram.com/kaneshichi_jp/
本名:瀬崎祐介(せざきゆうすけ)
生年月日:1980年3月26日
年齢:40歳(2021年3月時点)
出身地:鹿児島県枕崎市
職業:鰹節職人
所属:金七商店(4代目)
瀬崎祐介(せざきゆうすけ)さんは先祖代々つないできている伝統ある鰹節工場の4代目です。既にご結婚されており、長男・長女と二人の子宝にも恵まれています。
引用:https://www.instagram.com/kaneshichi_jp/
瀬崎祐介(せざきゆうすけ)さんInstagramでは5代目で長男・陵空(りく)君も既に立派に職人らしく働いている様子が伺えます。こういう風に先祖代々伝わってきたのかもしれませんね☺
金七商店は創業1955年で瀬崎祐介(せざきゆうすけ)さんの曽祖父が熊本・天草から鹿児島・枕崎に移り住み問屋業を始め、二代目が当時枕崎ではあまりみかける事のなかった鰹節の製造に目をつけ工場を始めます。現在では、三代目・秀信さん、四代目・祐介さん、5代目・陵空(りく)君と3世代で協力して商いをおこなっています。
なんだかほっこりする家族写真ですよね★
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瀬﨑祐介(鰹節職人)大学は芸術系?
金七商店の4代目鰹節職人” 瀬﨑祐介(せざきゆうすけ)”さん大学は卒業されているようなのですが、実は芸術・アートを学ばれていたそうです。
大学名までは判明できなかったのですが、福岡にある大学でアートクレイを学んでいたそうです。
芸術学部と造形芸術学部がある福岡の大学がありました。
1、九州産業大学
2、九州産業大学造形短期大学部
恐らくこの二つの選択肢の何れかではないでしょうか。
瀬崎祐介(せざきゆうすけ)さんは大学卒業後は映像関係のお仕事をしようと考えていたそうです。
しかし、大学卒業して2005年には帰郷しそれからは家業である鰹節製造に携わっています。
瀬﨑祐介(鰹節職人)四代目社長年収はいくら?
金七商店の4代目鰹節職人” 瀬﨑祐介(せざきゆうすけ)”さんの気になる年収についてはいくらくらいなのでしょうか?
色々と調べてみましたが、鰹節職人の平均年収などは出てきませんでした。
また、手間暇かかっていることもあり量産も難しいはずです。
しかし、値段は相当な高値で取引されているようですし、一流の職人や銀座の高級料亭、全国のレストランなどでもしようされています。
この事から予想するに700万~1000万円くらいはもらっているのではないでしょうか?
メディアにも取り上げられ海外の方からも注目を集めているようですから、マーケットを考えると十分考えられる金額ではないでしょうか。
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瀬﨑祐介(鰹節職人)wikiプロフ経歴!大学は芸術系?四代目社長年収はいくら?まとめ。
1キロ3万3千円と過去に例をみない過去最高値がついた高級鰹節『クラシック節』を作った日本一の鰹節職人” 瀬﨑祐介(せざきゆうすけ)”さんに関する
・瀬﨑祐介(鰹節職人)wikiプロフ経歴!
・瀬﨑祐介(鰹節職人)大学は芸術系?
・瀬﨑祐介(鰹節職人)四代目社長年収はいくら?
これらのまとめです。
1、瀬崎祐介(せざきゆうすけ)さん【全国鰹節類品評会】で2008、2012、2大会連続で農林水産庁官賞を受賞。2016年には最高賞でもある農林水産大臣賞を受賞した金七商店の4代目鰹節職人です。
2、瀬崎祐介(せざきゆうすけ)さん鹿児島県枕崎市出身の40歳です。結婚しており、長男・長女と二人の子宝にも恵まれています。長男は既に金七商店の5代目を意識しいる陵空(りく)君です。
3、瀬崎祐介(せざきゆうすけ)さん福岡の大学を卒業されており、大学では芸術・アートクレイを学ばれていたそうです。九州産業大学と九州産業大学造形短期大学部この二つの何れかを卒業されたのではないかと予想。
4、瀬崎祐介(せざきゆうすけ)さん年収については手間暇かかる鰹節を作っており、量産も難しい、しかし、日本国内外でも注目をあつめており多くのメディアにも取り上げれている事から、700万から1000万円くらいと予想。
最後まで読んで頂き有難うございました。